電子餐臺是興邦電子全新打造的智慧餐飲結算終端，采用自助選餐和自助結算模式，實(shí)現整個(gè)餐廳從購餐到結算的高效、有序。智能餐臺適用于自助模式的餐廳。

    電子餐臺快速結算系統：在每一個(gè)餐具底部植入RFID射頻芯片，餐具進(jìn)入餐臺結算區后，通過(guò)對餐具底部RFID射頻芯片進(jìn)行讀寫(xiě)操作，借助于計算機及其通訊技術(shù)，實(shí)現對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理，實(shí)現快速結算。

技術(shù)參數

硬件圖解

1：操作員屏幕：操作員使用的屏幕為觸摸電容屏

2：用戶(hù)屏幕：用戶(hù)查看信息查看屏幕

3：刷卡區：支付時(shí)，將智能卡片放置在此處

4：支付區：用戶(hù)選好的餐盤(pán)進(jìn)行讀取，以方便結算

5：地腳：固定餐臺著(zhù)地支腳，可根據響應情況調節高度，餐臺放置平穩即可

6：使用流程：介紹餐臺使用的過(guò)程

7：等候區：支付前從此區域經(jīng)過(guò)

餐廳布局建議與智慧結算解決方案

針對自選餐廳，對餐廳布局提出以下建議：

1、 入口處擺放托盤(pán)，顧客取托盤(pán)開(kāi)始選菜

2、 選菜窗口集中，有序。菜品分類(lèi)擺放，不同價(jià)格選用不同顏色的智慧餐具盛放

3、 電子餐臺布置在選菜窗口和用餐區中間，在餐臺結算區一端擺放用餐餐具，供顧客結算后取用就餐。

4、 在用餐區出口擺放餐具回收臺，將使用后的餐具回收、分類(lèi)。

5、 餐廳只需為智慧餐臺準備220V標準交流電源和RJ45網(wǎng)絡(luò )接口。

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智慧餐廳結算解決方案

餐臺配置建議

電子餐臺的理論結算速度可以達到兩秒1單，3分鐘就能完成接近100人的就餐結算。經(jīng)過(guò)我們對餐廳現場(chǎng)的調查統計，實(shí)際結算速率約3秒1單。根據使用情況，每400人配置一臺智慧餐臺，性?xún)r(jià)比最好，每100人配置一臺智慧餐臺，餐廳環(huán)境秩序和就餐體驗最佳。

使用流程

1、顧客進(jìn)入餐廳領(lǐng)取托盤(pán)，在各個(gè)區域選取所需菜品放入托盤(pán)中。

2、選完所需菜品后到智慧餐臺排隊等候結算，排隊時(shí)應將托盤(pán)放置在等候區內等候結算，不能越線(xiàn)放入結算區。

智能餐臺結算區與等候區

3、托盤(pán)放入結算區，顯示屏會(huì )立刻顯示出菜品名稱(chēng)、價(jià)格等信息，同時(shí)系統語(yǔ)音提示“請付款”，操作員與顧客確認無(wú)誤后將智能卡放在刷卡區就可完成結算，結算成功或失敗系統都會(huì )有語(yǔ)音提示。

智慧餐臺結算流程引導圖

支付方式

智慧餐具